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开始洗锅，点燃柴火，正好家里有野猪油，切下鸡蛋般大小一块儿放进锅里，准备炼油。
然后往锅里撒上少许粗盐，再将腌鱼轻轻放进锅里，煎至两面金黄，家中无酱油，腌鱼无法上色，想来想去只好放一勺外祖母自己酿做的麦酱，如同上次一样，加入蒜头、米酒、花椒、茱萸，再倒入清水，小火焖煮。
一刻钟过去，焖鱼已好。
此时，她赶忙将鱼头拨出来，给正屋里的舅舅送去尝尝。
“舅舅，尝尝我做的焖鱼。”
舅舅江成海一脸惊奇的笑着说道：“哦？原来是做焖鱼？我说怎么总闻到一股肉香味，不过，这焖鱼还是第一次听说呐！”
说完，他便夹起一块儿吃起来。
舅舅仔细品尝着说道：“这个味道……是鲜香……还有点微辣，且完全没有腥味。”
安月想要急切知道答案的问道：“舅舅觉着这
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